Стол для сбора пищевых отходов, с бортом, предназначен для разделки и последующей обработки пищевых продуктов. Под стол помещается бак или емкость для сбора отходов. Столешница изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, каркас из профильной трубы, AISI 304, 40х40 мм. С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП. Конструкция разборная.